पालक ( spinach) एक ऐसी सब्जी है जो न केवल स्वादिष्ट होती है , बल्कि यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है । पालक( spinach) में विटामिन सी , विटामिन ए ,आयरन , कैलिश्यम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते है ।
पालक खाने के लाभ 🙁 benefits of spinach)
- आंखो की रोशनी बढ़ती है ।
- शरीर को आयरन मिलता है ।
- कैंसर से बचाव होता है ।
- हर्ट स्वस्थ रहता है ।
- पाचन तंत्र ठीक रहता है ।
- बाल स्वस्थ रहते है ।
- शरीर कई प्रकार के रोगों से बचा रहता है ।
पालक खाने के तरीके :
- पालक की सब्जी बनाए ।
- पालक को सलाद में डालें ।
- पालक का सूप बनाए ।
- पालक को दाल में डालें ।
- पालक का जूस पिए ।
पालक के नुकसान :
- पालक में आक्सलेट होता है , जो गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है ।
- पालक का अधिक सेवन करने से पाचन की समस्या भी हो सकती है ।
निष्कर्ष : पालक एक ऐसी सब्जी है जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमद है । इसके कई लाभ है लेकिन इसके नुकसान को भी ध्यान में रखना चाहिए ।